Co to jest Witamina K2 i Dlaczego Jest Tak Ważna?
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a witamina K2 MK7 wyróżnia się swoimi unikalnymi właściwościami. Należy do grupy witamin K, które odgrywają kluczową rolę w procesie krzepnięcia krwi. Jednak witamina K2, a szczególnie jej forma MK7, ma znacznie szersze spektrum działania, wpływając na mineralizację kości i zdrowie układu krążenia.
Różnica Między Witaminą K1 a K2
Warto rozróżnić witaminę K1, występującą głównie w zielonych warzywach liściastych, od witaminy K2. K1 jest przede wszystkim zaangażowana w proces krzepnięcia krwi. Natomiast witamina K2 kieruje wapń tam, gdzie jest najbardziej potrzebny – do kości i zębów, zapobiegając jego odkładaniu się w tętnicach. Ta właściwość czyni ją niezwykle cenną dla profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych.
Witamina K2 MK7 a Zdrowe Kości
Jedną z najważniejszych funkcji witaminy K2 MK7 jest aktywacja osteokalcyny, białka odpowiedzialnego za wiązanie wapnia w kościach. Dzięki temu, wapń efektywnie wbudowuje się w strukturę kostną, wzmacniając ją i chroniąc przed osteoporozą. Regularne spożywanie witaminy K2 MK7 może znacząco poprawić gęstość kości, szczególnie u osób starszych i kobiet po menopauzie.
Wpływ Witaminy K2 na Układ Sercowo-Naczyniowy
Oprócz korzystnego wpływu na kości, witamina K2 MK7 odgrywa istotną rolę w ochronie układu sercowo-naczyniowego. Aktywuje białko MGP (Matrix Gla Protein), które hamuje odkładanie się wapnia w tętnicach. Zapobiegając zwapnieniu naczyń krwionośnych, witamina K2 MK7 zmniejsza ryzyko miażdżycy i innych chorób serca.
Źródła Witaminy K2 MK7 w Diecie
Witamina K2 MK7 jest produkowana przez bakterie w procesie fermentacji. Znajdziemy ją w produktach takich jak natto (sfermentowana soja, popularna w Japonii), sery dojrzewające, a także w mniejszych ilościach w mięsie i jajach od zwierząt karmionych trawą. Natto jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy K2 MK7.
Suplementacja Witaminą K2 MK7: Kiedy Jest Potrzebna?
Wiele osób może nie otrzymywać wystarczającej ilości witaminy K2 MK7 z samej diety. W takich przypadkach, suplementacja może być korzystna. Szczególnie warto rozważyć suplementację w przypadku osób z osteoporozą, chorobami sercowo-naczyniowymi, a także osób starszych i stosujących leki wpływające na krzepnięcie krwi (po konsultacji z lekarzem).
Witamina K2 MK7 i Witamina D3: Synergia dla Zdrowia
Witamina K2 MK7 często występuje w suplementach w połączeniu z witaminą D3. To połączenie jest niezwykle korzystne, ponieważ witamina D3 wspomaga wchłanianie wapnia, a witamina K2 MK7 kieruje go do kości, zapobiegając odkładaniu się w tętnicach. Razem, te dwie witaminy działają synergistycznie, wspierając zdrowie kości i układu sercowo-naczyniowego.
Dodaj komentarz